用左兩個半小時去整呢個無咩料既sushi, 但都好飽, 飽到唔洗點食個焦糖布丁...
不過我地都整埋佢...呵呵呵~ 兩個大食積!!!
焦糖燉蛋
Creme brulee
材料:
甜忌廉.......................................... 100c.c.
牛奶...........................................60c.c.
糖 ..............................................1 tablespoon
蛋黃..........................................
2 pieces
做法：
(1) 甜忌廉加蛋拌勻, 再倒牛奶加糖
(2) 將蛋液用篩篩至更幼滑, 再等倒入杯內
(3) 加保鮮紙回鍋內加熱廿分鐘至廿五分鐘
(4) 用火槍製作焦糖面
wah 唔只識食做識煮 哈 哈 勁呀
回覆刪除[版主回覆03/23/2009 23:33:00]多謝~都係玩下, 第一次整~
焦糖燉蛋?勁呀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
回覆刪除[版主回覆03/23/2009 23:33:00]多謝迪子的讚賞
你哋好勁耶…
回覆刪除燉蛋個様好得呀…味道就唔知喇
[版主回覆03/26/2009 22:47:00]多謝~ 味道都好好咖, 不過真係飽, 先至食唔落...口感好滑口